鸡蛋小饼干
鸡蛋小饼干的做法与步骤
- 第1步.
1：蛋黄+油 搅拌均匀，成蛋黄糊。 2：蛋清里滴几滴柠檬汁，分3次加糖打发至小弯钩，再和步骤 1蛋黄液混合均匀。 3：分2-3次筛入面粉。装袋速度挤饼干。170度20分钟左右，最后5分钟要盯着。 Ps： 2盘的量。
- 第2步.
简单好吃😋
小贴士
打发到位，才有形，用小号中号。
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