香煎龙利鱼

香煎龙利鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将龙利鱼解冻，沥干水分，放入盐，胡椒淹20分钟，放入平底锅小火慢煎。

   
2. 第2步.

   煎的过程可以偶尔移动，不用经常翻，柔嫩易碎，煎黄后加蒸鱼豉油，出锅。喜欢的还可以加点柠檬汁。

   
3. 第3步.

   整切洋葱圈，用剩下的油，把整块洋葱圈放入平底锅煎一下，六七分熟出锅。

   
4. 第4步.

   摆盘。