广式萝卜糕
广式萝卜糕的食材和调料
| 萝卜（中等） | 3个 |
| 粘米粉 | 250克 |
| 腊味 | 一小把 |
| 白胡椒粉 |
广式萝卜糕的做法与步骤
- 第1步.
锅中热油，加入虾米、腊肉粒、腊肠、香菇翻炒出油（辅料可增减）
- 第2步.
加入擦好的萝卜丝翻炒至软
- 第3步.
加入粘米粉，分多次加入。搅拌成团
- 第4步.
倒入盛器 隔水蒸15分钟
- 第5步.
放凉，切成方块 。放入平底锅中煎至两面金黄
小贴士
1、加粉搅拌时不用加水，萝卜本身有水分。
2、粉的量可根据自己喜好增减，粉多质硬。个人建议拿起整个团不散。
| 萝卜（中等） | 3个 |
| 粘米粉 | 250克 |
| 腊味 | 一小把 |
| 白胡椒粉 |
锅中热油，加入虾米、腊肉粒、腊肠、香菇翻炒出油（辅料可增减）
加入擦好的萝卜丝翻炒至软
加入粘米粉，分多次加入。搅拌成团
倒入盛器 隔水蒸15分钟
放凉，切成方块 。放入平底锅中煎至两面金黄
1、加粉搅拌时不用加水，萝卜本身有水分。
2、粉的量可根据自己喜好增减，粉多质硬。个人建议拿起整个团不散。
