葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法与步骤

1. 1.

   把羊肉切成薄片 然后加入一半姜丝 和适量料酒腌制 抓一下就行

2. 2.

   热油 分别放入姜丝 蒜（切碎） 大葱（葱白 葱叶分开放)翻炒

3. 3.

   加入羊肉翻炒 炒成白色 放酱油

4. 4.

   再放入辣椒 盐 醋 味精 花椒等

5. 5.

   加入少量水 煮完 收汁