牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤

1. 1.

   准备好食材，不粘锅(切忌)

2. 2.

   黄油软化(小火)

3. 3.

   +棉花糖软化(小火)

4. 4.

   +奶粉小火搅拌均匀(如抹茶、巧克力味提前和奶粉混合搅拌，过筛)

5. 5.

   +碎花生米，离火搅拌均匀成团，用手多揉几下

6. 6.

   整形，冷却切块,

7. 7.

   自由发挥，成品≈36粒