白吐司

白吐司的做法与步骤

1. 1.

   除黄油，其他材料按顺序放入厨师机，揉至伸展

2. 2.

   加入黄油揉至手套膜

3. 3.

   一次发酵至2-2.5倍大

4. 4.

   排气

5. 5.

   取出，盖保鲜膜静置10分钟

6. 6.

   分3等份，整形，放入吐司模具

7. 7.

   二次发酵至9分满

8. 8.

   加盖锡纸，入预热好180度烤箱，下层，调至上170度下160度，两个面包43分钟（三个面包55分钟）。

9. 9.

   取出，立即脱模。