椒盐花卷

椒盐花卷的做法与步骤
- 1.
面粉加酵母粉加水和成不软不硬光滑的面团,温暖处发酵至两倍大
- 第2步.
发酵好的面团拿出来揉,充分排气,擀成大薄片

- 3.
均匀的抹油,撒盐和椒盐,不吃椒盐的也可以改成盐
- 第4步.
卷起

- 第5步.
切大小相同的段

- 第6步.
每两段叠在一起,两只手抓住两头拉伸,旋转,叠成花卷

- 第7步.
放入蒸笼醒十分钟后开火,从开火算起,二十五分钟后关火,焖五分钟揭开锅盖


面粉加酵母粉加水和成不软不硬光滑的面团,温暖处发酵至两倍大
发酵好的面团拿出来揉,充分排气,擀成大薄片

均匀的抹油,撒盐和椒盐,不吃椒盐的也可以改成盐
卷起

切大小相同的段

每两段叠在一起,两只手抓住两头拉伸,旋转,叠成花卷

放入蒸笼醒十分钟后开火,从开火算起,二十五分钟后关火,焖五分钟揭开锅盖
