电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法说明

每道食物背后都是有故事的,我是个热爱生活特别,喜欢围着厨房转,烟火气、生活气息极浓极浓的地方,在异地他乡,住在宿舍。阳台边角位放置一个厨柜对于我来说就是厨房~

电饭锅蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
面粉100G
玉米50G
70G
纯牛奶45G
白醋两滴

电饭锅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    50🌽油

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    100g面粉

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    70g:糖

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    45g牛奶

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    材料准备好好了,来张全家福。

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋清蛋黄分离~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋黄搅拌均匀

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入两勺糖,搅至融化~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入牛奶搅拌均匀。

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入玉米油,搅拌均匀。

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    筛入面粉,搅拌均匀(注意搅拌时上下翻动或画一字形)

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    搅拌均匀至无颗粒。

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    已完成,放在一旁备用。

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    蛋清滴上两滴醋(家里没有白醋了用寿司醋代替,用柠檬汁也可以。)

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    机器打发,剩下的糖分三次倒入,继续大发~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    如上图即可~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    打发的蛋白泡沫分三次加入蛋蛋pei搅拌,记住一字或上下翻动搅拌哦~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    一字搅拌~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    电饭锅刷点油,插上电锅预热~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    快要成功了~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    为了好看、营养~加点红枣,盖上锅,一小时后就可以吃上松软可口的🍰咯~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    一小时过去了~哇塞

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第22步
  23. 第23步.

    取出,我要开动咯~配送一杯牛奶~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第23步
  24. 第24步.

    哇噻,自己动手丰衣足食,真理往往掌握在自己手中。

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第24步
  25. 第25步.

    后续工作,乖乖的清洗烘焙工具~期待下次,有个烤箱做出更美味的美食~

    电饭锅蛋糕的做法步骤 第25步

小贴士

1、所有工具都要是无盐无水干净的…
2、搅拌均匀是都应该按同个方向,上下翻动、一字搅拌…

相关分类

美食资讯

电饭锅蛋糕相关菜谱大全