炒辣椒酱

炒辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   1杯食用油，3杯洋葱碎，1杯大葱碎，1杯猪肉碎，1/3杯蒜泥，半杯糖，2-3勺浓酱油，2杯辣椒酱

   
2. 第2步.

   开火，不粘锅里倒入食用油，洋葱，葱，猪肉，蒜泥翻炒

   
3. 第3步.

   炒到蔬菜水分没有了，油出来了

   
4. 第4步.

   出来了很多油的时候，放入糖翻炒（像在油里炸糖一样）

   
5. 第5步.

   沿着锅边倒入浓酱油翻炒，倒入辣椒酱，转小火

   
6. 第6步.

   至少翻炒10-20分钟，可根据口味放入辣椒/辣椒粉（可最后5分钟放辣椒粉调节浓稠度），翻炒至油出来了。