小面包

小面包

小面包的食材和调料

面粉300g
鸡蛋一个
牛奶120g
酵母3g
50g
黄油45g

小面包的做法与步骤

  1. 1.

    面包机揉面,发酵

  2. 2.

    分成15份,滚圆,二发

  3. 3.

    375度20分钟。最后5分钟抹全蛋液。这次刷的是蛋黄,颜色太深了

小贴士

某人觉得不够香,下次用部分鲜奶油代替牛奶。100克淡奶油40克水或牛奶

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