自制蓝莓酱
自制蓝莓酱的做法说明
很喜欢吃蓝莓酱，外面买的添加剂还多，于是想到自己出手制作，其实我在制作美食上属于菜鸟级别，但这个蓝莓酱还是很成功的，和我一样的菜鸟们也放心大胆的制作吧
自制蓝莓酱的做法与步骤
- 第1步.
把蓝莓洗净溧水
- 第2步.
撒上少许白糖拌匀
- 第3步.
等待大约20分钟左右蓝莓出水，再用铲子捣烂蓝莓
- 第4步.
把捣碎的蓝莓放在炉灶上，切记一定要用小火不停的搅动以免糊锅底
- 第5步.
中途加柠檬汁
- 第6步.
待蓝莓粘稠成酱时加入蜂蜜搅匀关火
- 第7步.
蓝莓酱大功告成了，越凉越香甜哦
小贴士
一定要用小火，要勤搅动以免糊底，可以关火后马上加入蜂蜜搅动融化
