自制腊八蒜

自制腊八蒜的做法与步骤

1. 1.

   蒜剥好后喜欢去蒜头的把蒜头切了，不切也没关系！

2. 2.

   找个瓶子，大小看自己的喜好。大小都可以，最好是玻璃瓶子。像我们平时吃完的罐头的瓶子都可以。

3. 3.

   然后把蒜瓣放倒瓶子里，没有特别规定要放多少，放快到瓶口就可以，不要放太满。然后放盐一小勺，防止变质，再放一小勺白酒，最后到陈醋就可以了。醋要盖住蒜。最后盖上盖子放在阴凉地方就可以了。