卤鸡爪

卤鸡爪

卤鸡爪的食材和调料

鸡爪400g
料酒
老抽
生抽
五香粉
耗油
八角
香叶
花椒
辣椒
桂皮
鸡蛋

卤鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有的原料

    卤鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去除鸡爪的指甲,然后和洗干净的鸡蛋放在锅里加水煮,水滚后三分钟可捞出,鸡蛋再煮五分钟捞出去皮。

    卤鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有的原料放在一起,加水拌匀

    卤鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入鸡爪和水煮蛋,压力锅选择鸡鸭肉键,大约35分钟,没有压力锅可以用燃气灶煮一个小时,喜欢筋道点可以少点时间。

    卤鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    OK啦!不热着吃就可以放冰箱,我家小伙子已经趁热吃完了,一个不剩😂

    卤鸡爪的做法步骤 第5步

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