啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的食材和调料

鸡蛋4个
啤酒一瓶
一勺
八角一个
花椒一把
一勺
香叶两片
桂皮一片

啤酒卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮蛋 煮好后 扒皮

    啤酒卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备香叶 桂皮 花椒 八角

    啤酒卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加啤酒 酱油 盐 白糖 煮30分钟

    啤酒卤蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮完后泡4个小时

    啤酒卤蛋的做法步骤 第4步

小贴士

入味的时候 可以考虑用筷子扎洞 更容易入味

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