红糖桂花年糕

红糖桂花年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好糯米粉及澄粉、淀粉，倒入大碗备用

   
2. 第2步.

   500ml水加入桂花红糖，开火煮至红糖完全溶解，放至温凉倒入菜油

   
3. 第3步.

   把糖水倒入糯米澄粉搅拌均匀

   
4. 第4步.

   盖上保鲜膜，隔水蒸，两个小时左右

   
5. 第5步.

   期间注意增加水，以免烧锅。图为蒸了一个小时

   
6. 第6步.

   蒸了两个半小时