猪肉切片，用酱油淀粉腌制，（也可以不腌制）葱花滚刀切好，香菇洗干净焯水备用
放适量油，炒肉加入食盐鸡精翻炒片刻放入葱花，最后放香菇（香菇焯水后容易熟）出锅放醋和香油！
我没有放姜，每个人可以根据自己的口味去做！
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