红烧茄子🍆🍆🍆
红烧茄子🍆🍆🍆的做法说明
做了好几遍了，都没法菜谱！呵呵！这次做的是滚刀片！么么哒（*＾3＾）！！！
红烧茄子🍆🍆🍆的食材和调料
| #料料料 | |
| 茄子 | |
| 番茄 | |
| 调料（详见菜谱） |
红烧茄子🍆🍆🍆的做法与步骤
- 第1步.
茄子切滚刀片或长条，放油炸成这样↑
- 第2步.
番茄去皮切丁
- 第3步.
接下来调酱汁（这是最重要的一步哦），放入酱油2-3勺，醋一勺，糖一小勺，盐一小勺，并加入水！最后放一勺淀粉。一定要搅拌好！！！
- 4.
然后按照先放番茄丁，再放茄子🍆，最后放酱汁的顺序放入炒锅，收汁！！！
- 第5步.
出锅后放少许蒜末或者生姜末！！
