滋补鸡汤

滋补鸡汤

滋补鸡汤的做法说明

冬天来了,炖锅鸡汤来补补

滋补鸡汤的食材和调料

老母半只
党参100g
黄芪20g
当归50g
红枣5颗
枸杞适量
香菇5个
适量
食盐适量

滋补鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    把母鸡切块放进开水中焯一下

  2. 2.

    把除食盐,小葱以外的材料放进砂锅中,焯过鸡块同样放入砂锅,放入凉水。

  3. 3.

    大火把水烧开后转入小火慢炖3小时

  4. 4.

    加入食盐调味,最后小葱切段撒上去。

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