雪糕

雪糕的做法与步骤

1. 1.

   首先，把芒果切粒备用，等下雪糕糊搅拌好，直接加进去

2. 2.

   用研磨机把30克糖打成糖粉，如果没有直接放

3. 3.

   蛋清分离，蛋白先放着，最后在打发

4. 4.

   用干净的碗，加入200克淡奶油

5. 5.

   用鸡蛋打发，打发到有条纹路

6. 6.

   加入120炼奶打一分钟

7. 7.

   加蛋黄，打一分钟

8. 8.

   泡泡变细腻在放10克糖继续打

9. 9.

   发把芒果粒到去碗里，再放在冰箱里

10. 10.

    冰4小时，在放蓝莓酱即可