土豆炖豆角

土豆炖豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切块

   
2. 第2步.

   豆角洗净，掰成小段。 猪肉切片用料酒酱油腌制。

   
3. 第3步.

   葱蒜切片，待用

   
4. 第4步.

   热锅放油，加葱末，加入肉片翻炒，炒变色后放入豆角，多炒一会儿放入土豆，翻炒几下，加水没过菜，放入大料，盖锅盖炖，炖至水快干是加入食盐，完全收汁关火。

   
5. 第5步.

   出锅，大功告成。