豉油皇焗虾

豉油皇焗虾

豉油皇焗虾的食材和调料

1斤左右
干蔥头少许
少许
青椒,指天椒少许
少許
调料:牛油,生油适量
蠔油适量
豉油适量
适量
生粉适量

豉油皇焗虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.將虾在熱油鍋中稍微煎到6成熟拿起备用

    豉油皇焗虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.用原來的鍋放生油,牛油->放干蔥頭蒜容辣椒炒香放虾略炒一>放醬油->蠔油后略炒->放蓋焗一下->放糖調味->打芡放蔥炒几下->上碟完成😋😋

    豉油皇焗虾的做法步骤 第2步

小贴士

1,虾变湾曲表示已熟。
2,放牛油后鍋不要太热,否則会烧焦☺

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