比利时奶油酱汁贻贝

比利时奶油酱汁贻贝的做法与步骤

1. 第1步.

   1杯半牛奶，1勺面粉搅拌成面粉水。半个洋葱切碎。小火，倒入1/3杯橄榄油放进锅里，加入1-2勺剁碎的蒜泥，炒至金黄，加入洋葱碎翻炒。

   
2. 第2步.

   倒入半杯水，半杯白葡萄酒，面粉水搅拌，放入贻贝（贻贝要在冷水里煮才容易开口）。煮至沸腾。

   
3. 第3步.

   放入1片芝士片，半杯帕玛森芝士粉，一小块黄油（推荐放入帕玛森芝士粉，芝士味更浓）

   
4. 第4步.

   酱汁浓稠可适量加入水，放盐调味，最后加入披萨芝士，胡椒粉，葱花，煮熟即可。搭配法棍面包食用。

   
5. 第5步.

   开火，倒入适量的水，油，盐，水开后，放入适量的意面，煮至面熟，沥水捞出，倒入浓汤里，搅拌

   
6. 第6步.

   可适量加盐调味。