好吃的炒茄子

好吃的炒茄子的做法与步骤

1. 1.

   尖椒去籽，切小块；茄子切块；蒜切片；料调好放在碗里准备

2. 2.

   加橄榄油，热锅后加姜末蒜片炒香

3. 3.

   加入尖椒，炒几下

4. 4.

   加茄子，并加调料。调料量看自己的口味。

5. 5.

   茄子炒软即可出锅。