糖醋排骨

糖醋排骨

糖醋排骨的食材和调料

排骨
料酒适量
酱油适量
适量
适量
适量
八角

糖醋排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,冷水入锅,锅开去血色即可

  2. 2.

    锅中少许油,煎一下排骨,放一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,炒一会儿

  3. 3.

    倒入高压锅中,加水没排骨即可,调鸡/肉标准模式

  4. 4.

    高压锅压好后,倒出,入锅,大火收汁

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