秘制烤羊排

秘制烤羊排

秘制烤羊排的做法说明

羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类食物。对于吃货不仅是养生,还要满足味蕾,视觉。

秘制烤羊排的食材和调料

精致羊排500g
辣椒适量
孜然粉适量
适量
食用油适量
花椒十几粒
香料八角两个,香叶适量,回香子一勺
一小块(带皮)
锡箔纸两张
芝麻适量

秘制烤羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    将羊排洗净,放锅里面,加入盐,花椒,姜,香料,加水大火煮开转小火煮20分钟

    秘制烤羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞起沥干晾冷

    秘制烤羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    戴手套摸上孜然-辣椒面-盐,腌半个小时然后刷油

    秘制烤羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用锡箔纸包起来,200度烤18分钟

    秘制烤羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再刷油,将带肉肉的一边翻到上面,撒上芝麻;换上格加热五分钟

    秘制烤羊排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    新鲜出炉啦

    秘制烤羊排的做法步骤 第6步

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