炖猪血

炖猪血

炖猪血的做法说明

雾霾天太严重,多吃猪血身体好

炖猪血的食材和调料

猪血2094g
适量
10瓣
料酒适量
适量
花椒适量
八角2个
辣椒4个
生抽适量
酱油适量
豆瓣酱一大勺
蚝油适量

炖猪血的做法与步骤

  1. 第1步.

    切成小块

    炖猪血的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放水里焯水

    炖猪血的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放油,油热后,放入豆瓣酱,蒜,辣椒,蚝油,八角,加水

    炖猪血的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮一会,就行了

    炖猪血的做法步骤 第4步

小贴士

焯水的时候记得不要焯时间太长。不然猪血会变老。好了就这么多,开吃咯!!!

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