红糖姜汁 yp

红糖姜汁 yp的做法与步骤

1. 第1步.

   生姜洗净，把带土的皮抠掉，干净的皮可以留着。

   
2. 第2步.

   切成小块

   
3. 第3步.

   用原汁机榨出汁，250g生姜榨了200ml，生姜出汁挺多的。

   
4. 第4步.

   把姜汁倒入盛有100g红糖的碗里，搅拌均匀，蒸10分钟。蒸的过程可以用勺子搅拌一下，让姜和红糖更好地融合。

   
5. 第5步.

   把蒸好的红糖姜汁倒入干净（可用蒸锅消毒）的玻璃瓶里，待放凉之后放入冰箱保存。每天早晨根据自己的需要量兑开水冲服。听老人说姜要早上吃而不能晚上吃，具体有什么科学依据不太清楚。