蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

简单、健康、美味的蛋炒饭,懒人必备~食材方面随你怎么加喽!

蛋炒饭的食材和调料

隔夜米饭1碗
鸡蛋1只
胡萝卜适量
西葫芦适量
小香一根
芝麻少许
1克左右
少许

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜、西葫芦切成丁,鸡蛋加一丢丢水打散备用。

  2. 2.

    铁锅烧热,加适量的油,加入已打散的鸡蛋液滑炒至金黄色,盛出备用。

  3. 第3步.

    锅里再加些油,把切好的胡萝卜丁、西葫芦丁倒入锅内翻炒片刻,加入隔夜米饭,加盐翻炒两分钟左右,再将炒好的鸡蛋一起翻炒均匀,最后加入小香葱,装盘撒上黑芝麻,开动吧!

    蛋炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

1.鸡蛋加一丢丢水打散,这样炒出来的鸡蛋更嫩滑。
2.蛋炒饭盛出前滴少许醋翻炒,蛋炒饭更香哦!

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