蒜茸粉丝

蒜茸粉丝

蒜茸粉丝的食材和调料

龙口粉丝2小捆
一头
#调料:色拉油.蚝油.生抽.白.精.泰椒.

蒜茸粉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:一头蒜捣碎.锅中加入油.放入2/3的蒜末.小火炒出蒜香味.

    蒜茸粉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.加入蚝油.生抽.白糖.各少许.

    蒜茸粉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.炒好出锅.与剩下的1/3蒜一起搅拌(这样蒜味浓厚)

    蒜茸粉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.重新起锅.入泡好的粉丝.加水末过粉丝.煮开转小火.加入调料(蚝油.生抽.糖.鸡精)

    蒜茸粉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.煮好后加入蒜蓉和泰椒.即可

    蒜茸粉丝的做法步骤 第5步

小贴士

粉丝先冷水泡10分钟.较容易煮熟!

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