土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅解冻，放入锅里焯水，加姜片，料酒； 土豆去皮，切块，备用；

2. 2.

   焯好水后洗干净，锅热放油加入鸡翅，煎炒，

3. 3.

   加水，稍微莫过鸡翅，放入盐，糖，生抽，老抽； 糖是提鲜的，比用鸡精要好！

4. 4.

   煮沸后，鸡翅中小火煮个10分钟后加土豆块； 葱花可以放进去增加香气；

5. 第5步.

   大火收汁，美味可口的下饭菜就出锅啦！