醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   切好的土豆丝用清水泡洗，直到水变得完全清澈

2. 2.

   煮一锅热水，土豆丝煮的透明后捞起来

3. 3.

   用水冲洗直到土豆丝变凉

4. 4.

   锅烧热，放多一点油，放入切好的葱和姜。炒出香味后放土豆丝炒一会

5. 5.

   加一小勺盐和糖，翻炒一下

6. 6.

   最后加醋，翻炒均匀后可上桌