花生酥

花生酥

花生酥的食材和调料

低筋面粉250g
全麦面粉50g(也可全部用全麦)
植物油110g(看面粉家600g150克油)
鸡蛋一只
50g
小苏打1/2(2g)
奶粉30g(可放可不放)
花生碎100g

花生酥的做法与步骤

  1. 1.

    把花生放保鲜袋用擀面杖米压碎

  2. 2.

    其余材料混合拌匀

  3. 3.

    油加鸡蛋混合拌匀

  4. 4.

    所有材料混合拌匀,因为我的油少,面粉捏不出造型所以我用了做饼干的圆形工具,这样油少也挺好吃的,蛮酥的

  5. 5.

    160度15分钟,最好注意观察,烤箱不同,怕糊了,稍微有点上色就可以了,出炉的时候有点软一会儿凉了就好了

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