煎三文鱼

煎三文鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   在不沾底锅中放少量油，加热到锅热，将三文鱼放入不粘底锅，有皮的一面先向下。火力要大一些。图是我用的调味料，味道挺不错的。

   
2. 第2步.

   等皮煎至略焦，翻面，记得4个面都要煎到。出锅

   
3. 第3步.

   煎的时间不要太久，保证内部鱼肉还是粉色的，这样口感非常好，很嫩。而且皮又是脆脆的。出锅后撒上调味料，我用的是我们这儿超市买的TAI调味料，国内可以直接撒研磨后的粗盐也很美味。当然，各位也可以开展想象力添加其他口味的调味料哦。