咸味腊八粥

咸味腊八粥

咸味腊八粥的做法说明

昨日腊八,俗话说,“过了腊八就是年”,吃了这碗咸鲜香滑的咸味腊八粥,春节还会远吗?

咸味腊八粥的食材和调料

大米适量
芹菜1根
腊肉适量
虾米适量
莲子适量
红豆适量
鱼露少量
味精少量

咸味腊八粥的做法与步骤

  1. 1.

    莲子和红豆提前泡好。

  2. 2.

    大米和红豆,莲子一起放入电饭锅中,按煮粥的按钮,开始煲粥。

  3. 3.

    将腊肉切片,芹菜切丁。

  4. 4.

    煮到一半时间时,打开电饭锅,搅拌一下,并放入腊肉和虾米。

  5. 5.

    最后5~10分钟时,放味精和鱼露调味,盛入碗中,撒上芹菜。

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