炝拌鸭肉

炝拌鸭肉的做法与步骤

1. 1.

   鸭肉煮熟晾凉，用手撕成条状备用

2. 2.

   半勺盐，一勺花椒油，一勺料酒，半勺糖，两勺辣椒油，一勺蚝油，半勺海鲜酱油，半勺姜粉调成汁倒入鸭肉中拌匀

3. 3.

   香菜切碎，葱切末倒入拌好的鸭肉中再拌匀即可