家常炒饭

家常炒饭

家常炒饭的做法说明

肚子饿了,家里刚好有剩下的米饭,这时候最快手当然就是炒饭啦,蛋菜肉饭应有尽有,方便又营养何乐而不吃~

家常炒饭的食材和调料

鸡蛋1只
黄瓜100g
胡萝卜80g
香肠100g
适量
适量
适量
花生50ml
米饭一碗(约400g)

家常炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜黄瓜香肠切小丁

  2. 2.

    锅中倒油,待油热,中火,下葱花胡萝卜香肠黄瓜爆香

  3. 3.

    待到香肠微微变色下米饭用锅铲捣碎,注意捣碎米饭的过程要用小火避免糊锅

  4. 4.

    将所有食材炒匀,放盐,炒匀,关火,下鸡精,再拌匀。香喷喷的炒饭就要出锅啦!

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