杏仁太妃糖
杏仁太妃糖的做法与步骤
- 第1步.
材料好简单，如果用咸杏仁的话盐可以不放哦。所有材料丰盛烘焙材料都齐全，本店电话:13669524111微信/电话同步。
- 第2步.
除了杏仁，全部材料倒入锅里，选用工具不粘锅，耐高温刮铲，煮起来得心应手🍴🍴🍴🍴
- 第3步.
要中小火去慢慢煮，一面搅拌，不要让糖粘锅底。
- 第4步.
煮到浓稠时可以放入杏仁，这时可以用上食物温度计
- 第5步.
温度到117度就差不多了，喜欢再硬点就煮到130度
- 第6步.
这时可以起锅，烤盘上垫张油纸，油纸非常好用，厨房好帮手👍👍👍
- 第7步.
待到还有点温度就可以切了 注意:不要待太凉，太凉切会碎哦。
- 第8步.
包装一下过年可以送给亲戚朋友🎁🎁🎁🎁
