手工肉丸

手工肉丸的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把里脊肉加姜末剁碎、然后加入料酒、盐、生抽、再加一个鸡蛋、一起顺时针方向搅拌！

   
2. 第2步.

   然后加入馒头再顺时针方向搅拌、最后手上涂抹上料酒防止粘连、把肉末搓成一个个小丸子！就可以烧一锅水等开了下锅！至于汤里面嘛、看各位小伙伴们喜欢加什么咯、可以加马蹄、香菇、给汤汁提鲜、加胡萝卜给汤增添一点色彩、最后加上点毛菜😊美美的手工肉丸汤搞定！✌️