紫菜饭

紫菜饭

紫菜饭的做法说明

因为娃放假,一起赖床到没有去买菜,so中午吃点什么呢?有新鲜的头水紫菜,想起之前出去一个鱼排挡上的紫菜饭,来试看看吧!嗯,非常成功

紫菜饭的食材和调料

紫菜1片
萝卜干1小包
虾米适量
几只
火腿肠2个
红烧肉罐头1个
香菇几朵

紫菜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好的食材,鲜虾速冻虾好去皮,在虾背划一刀煮熟的时候会成圆,很漂亮哦(做糖醋虾的时候我也喜欢去壳划一刀)

    紫菜饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅洗净,多放点油,除紫菜外的其他食材一起放进去爆炒下,加入少许醋糖鸡精盐

    紫菜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紫菜洗净,剪碎点,加入一起再翻炒

    紫菜饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    白米饭熟了后要先用饭勺给搅拌一下,等会好搅匀

    紫菜饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在搅匀的米饭里加入炒好的食材

    紫菜饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    接着就是搅拌均匀即可啦(如果汤汁渐多的可再按煮饭键收汁下),个人觉得紫菜饭要硬一点颗粒分明比较好吃

    紫菜饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味又简单的紫菜饭~

    紫菜饭的做法步骤 第7步

小贴士

米饭不要煮太湿,炒的紫菜尽量多收汁再关火~
罐头肉可以换成三层肉或者腿肉,我是因为没有出去买菜所以也没有买肉哈~
我这个紫饭饭最后是有点甜有点咸一点腥又不腻的味道,LG说吃出鱼排味道!感觉自己棒棒嗒!

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