麻辣土豆片
麻辣土豆片的做法说明
土豆吃腻了就换个做法吃吧！又麻又辣！吃起来爽歪歪！
麻辣土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗净
- 第2步.
用多功能切刀切成波纹片
- 第3步.
用水冲去多余淀粉
- 第4步.
切好葱姜蒜
- 第5步.
锅热放油
- 第6步.
油7分热放干辣椒段 麻椒 葱姜蒜
- 第7步.
炒香后放放郫县豆瓣酱 炒出红油
- 第8步.
放土豆 搅拌均匀
- 第9步.
炒到断生
- 第10步.
放适量生抽
- 第11步.
放适量蚝油
- 第12步.
放适量白糖提鲜
- 第13步.
再翻炒均匀
- 第14步.
加适量清水炖熟后大火稍微收汁 勤翻炒 不要粘锅了～
- 第15步.
出锅撒点小葱 和炒香的芝麻（我家没小葱和芝麻了 这步省略了）
- 第16步.
开吃！
