红烧肉豆角焖面

红烧肉豆角焖面

红烧肉豆角焖面的做法说明

冰箱里的红烧肉不吃就浪费了,配合豆角做一碗香喷喷的焖面

红烧肉豆角焖面的食材和调料

豆角
红烧肉
酱油、蚝油

红烧肉豆角焖面的做法与步骤

  1. 1.

    豆角切段后下油炒至表皮微皱。待用。

  2. 2.

    姜葱蒜切末,下锅炒出香味。

  3. 3.

    下红烧肉,翻炒一会。

  4. 4.

    下豆角,下至豆角齐平的开水,大火焖5分钟。如果味道淡了放酱油和蚝油调味。

  5. 5.

    下面,小火焖2分半钟。

  6. 6.

    把面翻一翻,再焖2分钟。

  7. 7.

    拌入蒜末,炒均匀。

小贴士

焖面时中间留一口,这样面条受热均匀。

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