酱油罗卜

酱油罗卜

酱油罗卜的做法说明

饭前开胃菜，酸酸甜甜，带点辣，挺好吃的哦

酱油罗卜的食材和调料

罗卜	12斤
白糖	3斤
生抽	1.7斤
白醋	1.5斤
指天椒	少许
老抽	少许

酱油罗卜的做法与步骤

第1步.
准备好所有材料，罗卜切到图片那样，当然，也可以自己喜欢的，的罗卜的大小，是决定泡的时间。
第2步.
把糖，生抽，醋，指天椒，老抽是调色，放在一个大容器里，拌容糖，就把罗卜放下去。不用担心罗卜泡不到，因为罗卜会出水
第3步.
我是泡了一个晚上加半天的。把罗卜吃完，那酱还可以泡一到两次，但时间就长点。如泡到第三次，也许要加点生抽，糖等

小贴士

1.这些料都不用煮，但要放冰箱保存
2.老抽，可加，可不加，看自喜欢颜色
3.我用的是兰花生抽，因为这个牌子的生抽色泽刚好，真它牌子的我试过，色交淡，所以要用老抽
4指天椒看自己喜欢

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