酸辣粉
酸辣粉的做法说明
每次路过酸辣粉的摊子都会不自觉地流口水 又有害怕各种油的心理 所以决定自己做了 而且可以随意吃 （不用在老板做粉的时候心里默念多放些酸豆角 ）就是这么任性嘻嘻 不是很喜欢肥肥的肉沫臊子就没做 吃点素粉挺好😄
酸辣粉的食材和调料
| 红薯粉 | 适量 |
| 花生米 | 喜欢就多放 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒粉 | 喜欢麻些的就用青麻粉 会麻到嘴唇跳的 今天和妈妈一起吃就用了自家打的纯花椒粉 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 韭菜 蒜黄 | 喜欢就放不喜欢就不要 随意 |
| 辣椒油 | 适量 |
酸辣粉的做法与步骤
- 第1步.
红薯粉温水泡一会儿 待会儿在锅里稍微煮开
- 第2步.
切切切 剁剁剁 酸豆角我买的现成的 嘻嘻
- 第3步.
所有的材料放入碗中 粉出锅 最后撒上香菜 开吃喽（辣椒油有点少了全是油辣子）
小贴士
辣椒油一定要多看起来红红的 增进食欲
