450克吐司(×2)

450克吐司(×2)的做法说明
之前吐司方子里的步骤图不全,这个只有图,木有详细步骤介绍~
450克吐司(×2)的做法与步骤
- 第1步.
原料,除了黄油。

- 第2步.
粉类原料。

- 第3步.
液体,牛奶+鸡蛋。

- 第4步.
初步混合。

- 第5步.
第一次摔面。

- 第6步.
准备混合黄油。

- 第7步.
完全扩展阶段。

- 第8步.
团成团。

- 第9步.
第一次发酵。

- 第10步.
均分成6份。

- 第11步.
卷成卷松弛。

- 第12步.
再次卷成卷,放入吐司盒,第二次发酵。

- 第13步.
发酵完成,八分满。烤箱预热。

- 第14步.
烤制。

- 第15步.
成品。

- 16.
掰开看里面。













