蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   烤箱130度预热5分钟，花生上烤箱130度20分钟

   
2. 第2步.

   烤熟的花生去皮切成大块，主要是为了出香味，也可以不切，直接用

   
3. 第3步.

   黄油隔水融化

   
4. 第4步.

   黄油放入锅中小火加热后加入棉花糖，一定要用小火

   
5. 第5步.

   小火不停搅拌棉花糖，使其均匀融化，再加入花生搅拌，出锅

   
6. 第6步.

   出锅后在烤盘中放入油纸，倒入糖浆，平铺后加入蔓越莓，待冷却，大约放入冰箱1个半小时

   
7. 第7步.

   切块

   
8. 第8步.

   切块，包装糖纸即可

   
9. 第9步.

   包装完成