电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
面粉80g
淀粉2勺
白砂随意
一勺
酸奶200毫升

电饭煲蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    过筛面粉和淀粉

  2. 2.

    分离3个鸡蛋的蛋白蛋黄

  3. 3.

    在蛋黄里加一勺油,和白砂糖,还有200毫升酸奶然后搅拌倒入面粉中

  4. 4.

    蛋白里加两勺白砂糖打发到奶油状

  5. 5.

    打发后的蛋白和蛋黄混合搅拌

  6. 6.

    电饭煲内胆刷油把面糊倒入内胆中

  7. 7.

    按煮饭键 跳到保温时毛巾沾水盖着冒气口闷20分钟

小贴士

面粉和淀粉混合过筛

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