棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   预热烤箱170度~

2. 2.

   鸡蛋，糖，坐50度左右温水，高速打发，大约5分钟，低速打发大约1分钟。打发好的蛋液滴落后10秒之内纹路不会消失~

3. 3.

   蛋液中筛入面粉和盐，快速翻拌均匀至无干粉~

4. 4.

   蛋糊中加入玉米油，快速翻拌均匀~

5. 5.

   面糊装入裱花袋，挤入模具，开烤吧~

6. 6.

   棒棒糖蛋糕烘烤20～25分钟左右出炉（具体时间以自家烤箱脾气为准），揭开盖子，冷却大约30秒，趁热脱模~

7. 第7步.

   蛋糕完全晾凉后，用干净的剪刀剪掉多余的部分，开始装饰吧~