墨鱼滑

墨鱼滑

墨鱼滑的做法说明

冬天吃火锅哇好暖和哇一直吃虾滑从来没吃过墨鱼滑家里正好有墨鱼弄一份试试

墨鱼滑的食材和调料

墨鱼	2只大一点的
蛋清	半只
葱姜水	一点点
盐	一点点

墨鱼滑的做法与步骤

第1步.
墨鱼处理干净啊肚子里面扒干净留下墨鱼肚子切条墨鱼头也处理好切碎墨鱼条进料理机打碎加入半只蛋清葱姜水盐继续打碎打成很稠很稠就可以拿出来把切碎的墨鱼头拌墨鱼滑里面放在碗里包上保鲜膜放入冰箱冷藏下一张白白的就是墨鱼滑

小贴士

墨鱼滑真的很细腻很细腻煮出来软嫩嗲

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