草莓慕斯

草莓慕斯的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁片用冷水泡软

2. 2.

   消化饼干用料理机打碎，黄油隔水融化和饼干搅拌均匀

3. 3.

   奶油加糖打发，打到五六成发就行

4. 4.

   草莓选一部分打成草莓酱然后和吉利丁片混合在一起，用小火加热融化吉利丁片，融化之后和奶油混在一起

5. 5.

   倒入慕斯圈冷藏4小时以上，脱模时用吹风筒吹下边边就可以