芝士焗饭

芝士焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   所有配菜切丁备用

   
2. 第2步.

   用炒锅，油热放蒜末、姜末，爆香。炒肉末，加洋葱，翻炒后放料酒、生抽，翻炒后加入其他配菜，加盐、黑胡椒。

   
3. 第3步.

   盛入烤箱专用器皿。

   
4. 第4步.

   铺上一层芝士碎。

   
5. 第5步.

   烤箱预热200度，放入烤箱，15分钟即可。

   
6. 第6步.

   当芝士融化，呈现如蛋挞的焦糖色，就可以享用了。